【作った日：2017年5月8日】 この時はとにかくバタバタしていたので、こんな写真。 パンはタッパーの中。 ポテサラサンド、シーチキンサンド、卵サンド（マヨ和えたやつね）を作った。 この地域では花祭りを旧暦で祝うそう。 で、近所のお寺で貰ってきたおだ…

【作った日：2017年5月2日】 前回の湯種食パンが余りにも美味しかったので、続けてすぐに角食を作った。 美味しいと有名な、CENTRE THE BAKERYのレシピで挑戦。 家庭で焼けるシェフの味 セントル ザ・ベーカリーの食パンとサンドイッチ ~耳までおいしい! 3つ…

【作った日：2017年4月30日】 サンドイッチにする柔らかい食パンを作りたくて、湯種食パンに挑戦。 ここ一年、角食を作っても膨らまなくて角食になっていないという事例が頻発、頻発というか、そればっか。 www.rakuten.ne.jp レシピは理想の食パン型１斤用…

【作った日：2017年4月28日】 カステラ迷子になっている私。 過去2回、（1回目・2回目）どちらもうまく出来なくて、そもそもカステラってどんな食べ物でしたっけ？という状態に陥っていた。*1 もうカステラはいいや・・・ と、思ってたんだけど、おひるねこ…

【作った日：2017年4月26日】 ずっと食べたかったフラップジャックを作った。 フラップジャックはとっても簡単。 オートミール、小麦粉、溶かしバター、糖（本当はゴールデンシロップ（憧れ）だけど）を混ぜて型に敷き詰めて焼くだけ。 色々作ってみたいレシ…

【作った日：2017年4月21日】 焼きメレンゲに続き、卵白のお菓子。 しっとり、軽やか! ヨーグルトのお菓子 作者: 本間節子 出版社/メーカー: 池田書店 発売日: 2010/05/25 メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 11回 この商品を含むブログ (1件) を見…

【作った日：2017年4月19日】 何やかんやで卵白が溜まっているのでこれはそろそろシフォンケーキ？と、思ったけど、３月に買った絞りの口金を使いたい病に侵されていたので、焼きメレンゲを作ることにした。 出来た。 茶色！ 焼成は本の通りにしたんだけど、…

【作った日：2017年4月20日】 （【食パンを作った日：2017年4月18日】） dangomushinmaking.hatenadiary.com ↑この時に続きバーガーです。 あまりにもあまりにも美味しくて、またすぐ作ってしまった。 バンズッッッ焼っけちゃいましたっっっっ （思い出し興…

【作った日：2017年4月18日】 hibi-panさん（id:hibi-pan）、お元気ですか？ hibi-panさんのパンを作りたい作りたいと言いながら、中々手を出せずにいました。 が、ついに！ついに作りました。 やっとです。 私が作りたいと言っていたのはごまテーブルロール…

【作った日：2017年4月16日】 でっかいチョコがゴロゴロ入ったスコーンが食べたくて作った。 バターなしスコーン。 自分で作ると自分の好きなだけチョコを入れられるのが良い。 この時は板チョコを大きめにカットしてin。 １ヶ月とちょっと前。私は一体何を…

【作った日：2017年3月29日】 タビーさん（id:withTora）にいただいたこの素晴らしい本！ r-tsushin.com 読んでるだけでも勿論スーパー楽しいし、素人の私なんかが聞いたことないような言葉がたくさん出てきて、世界の広さを感じる。 無知で良かった。（良く…

【作った日：2017年3月27・28日】 ２７日。 いちごジャムが少し余っていたので、新しく買ったブルーベリージャムと混ぜて、ベリーベリースコーン。 少し焼き色が薄い。 けど、良いんです。 次の日は、トースターでこんがり焼いて食べるので。 温め直したもの…

【作った日：2017年3月27日】 じゃんっ。 定番になっているバニラケーキ。 この日も頭（？）の割れ目辺りがカスタードっぽい。 簡単にさっと作れて、いつも美味しいと言ってもらえて、しばらくするとまた所望される。 メロンパンを所望されてた時は「作るの…