【作った日：2016年1月24日】 先日、図書館でパウンドケーキの本を借りてきた。 今まで、適当に作ってたので、やっぱ本を読んでみようと。 パウンドケーキ バイブル 作者: 福田淳子 出版社/メーカー: 河出書房新社 発売日: 2016/01/27 メディア: 大型本 この…

【作った日：2016年1月22日】 3度目のごつごつスコーン。 今回は、お弁当に使うホイルの上で焼いてみた。 色々なものの上で焼いてみる人。 dangomushinmaking.hatenadiary.com dangomushinmaking.hatenadiary.com １回、２回と、食感が違って、今度も２回目…

【作った日：2016年1月18日】 頂き物の「各地のうどんセット」みたいなのに入ってた、きしめん（乾）。 一袋は普通に食べたんだけど、もう一袋、賞味期限キレキレで残って居た。 と言うか、知ってたんだけど、中々食べる機会がなくて。 半分は私が一人でブラ…

【作った日：2016年1月9日】 こないだのパウンドケーキのリベンジをした。 が、が、が、ベーキングパウダーを買い忘れた。 ので、ベーキングパウダーなしで。 ・・・・・・・・。 バターをきちんとクリーム状になるまで混ぜる。 砂糖を入れて、なお混ぜる。 …

【作った日：2016年1月6日】 dangomushinmaking.hatenadiary.com この日、チョコレートを作りながら、スコーンも作った。 生クリームを食べるために、この２品を作ったと言っても過言ではない。 このスコーンを作ったのは２度目。 dangomushinmaking.hatenad…

【作った日：2016年1月6日】 滅多に買わない生クリームを使い、トリュフチョコ。 チョコと生クリームというグラム単価の高い材料。 大変評判が良かったので、良かったです。 チョコと生クリーム混ぜるだけですからね、そりゃね。 あとは見栄えのする器や箱に…

【作った日：2016年1月4日】 柚子まんじゅうの次は、柚子パウンドケーキ。 タイトルにある通り、失敗。 まずは材料を準備しまして。 バター、砂糖を混ぜ混ぜ。 この季節、寒いのでバターが中々クリーム状になりまへん。 今回の新聞は、元日のものでした。 な…

【作った日：2016年1月3日】 柚子、柚子、柚子消費・・・ってことで、予告通り、柚子まんじゅうを作ってみた。 http://www.okashi-web.com/index.php?c=Detail&a=display&id=33554 ↑のレシピで。 が、しかし、いつも近くのスーパー（4軒）探してみたけど、白…