今日は17cトールの型で。 実は昨日届いたとこで、今日初めて焼いてみた。 はじめはそんなに焼くつもりじゃなかったので17c紙の型を買ってたんだけど、繰り返し作り、アルミ型のが安上がりになった為、20cのアルミ型を購入。 しかし、ちょっと大きいんだよね…

久しぶりのメロンパン。 焼く焼く詐欺を繰り返してやっと。 本日は鉄板一枚ずつ燃焼することを決意。 今日はクッキー生地がいつもより柔らかい感じで、少し扱い難かったな。 あったかくなってきたからね。 と思ったけど、バターがまだ柔らかくなってなくて、…

伴侶が大好きなメロンパン。 私が初めて一人で焼いたメロンパンを食べて、伴侶が「今まで食べたメロンパンの中で一番美味しい！！」と言って、1日に2個も3個も食べるのですぐになくなってしまうメロンパン。 一人でメロンパンを作るのは3回目。もうそろそろ…