午前中に作ったポップオーバー。 米粉と小麦グルテン消費してやろうと、勝手にレシピを変えて挑戦。 （米粉と小麦グルテンのレシピを見つけられなかった） 卵・・・2個 （＋1個） 牛乳・・・80ml （＋100mlくらい） サラダ油・・・大さじ1 （＋大さじ1） 砂…

土曜に作ったカステラ。底にはもちろんザラメ入り。 あまりうまく切れていないので写真を暗くして（ぼけてるのはデフォ）ごまかしてる（つもり）。 家族が居たので作ってる写真はなし。 カステラは初めて作ったんだけど、まず前日に、このグレーテルのかまど…

（試しに白黒写真） チョコとナッツのビスコッティ（お母さんと私用） 白ごまのビスコッティ（おばあちゃん用） の２種。 ビスコッティは去年の春、初めて焼いた。 職場の人がとても気に入ってくれたので１ヶ月で４回くらい焼いた。 ちょうど辞める時期だっ…