プチパン〜オーバーナイト2〜
【作った日:2016年8月22日】
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このパンの2回目。
長時間発酵って、朝、焼きたてパンが食べられるのが売りなのかもしれないけど、焼いてから少ししてからのパンが好きな私。
今回はこんな感じの、ク、クープ*1にしてみました。
ブルーベリーっぽい。
ブルーベリーの季節(8月25日下書き日現在)だし、ブルーベリーパンにしても良いかも。
引きで。
更に引きで。
8個に分割して焼いたらしい。(もう忘れている)
*1:使ったことない言葉をつかう時はちょっと照れる