キャラメルナッツカフェスコーン

【作った日：2016年8月19日】

この時↓

dangomushinmaking.hatenadiary.com

に作ったキャラメルソースが残ってたので作ってみた。

ナッツはミックスナッツ使用。

吉川文子さんの「もうひとつ食べたくなる　軽やかな焼き菓子」は今のところ当たりばっかりです！！

こんなに満足できる仕上がりになるなんて。（感涙）

キャラメルソースを織り込む時、そして切ってから、ソースが少し溢れたんだけど、その溢れたのも一緒に焼いて、熱いうちにスコーンの底でこするようにしておいた。

冷めたら底がカリカリになって美味しかったです。

 ナッツも入って食べ応えのあるスコーンだった。