抹茶ケーキ〜メレンゲ少なめ〜

卵白消費の為、抹茶ケーキ。 太白ごま油がなくなったので、商品入れ替えの為30%オフになってたひまわり油を買ってみた。 erecipe.woman.excite.co.jp レシピは、グラニュー糖90gになってるけど、私は65g。 そして小豆なし。 そしてメレンゲに冷凍卵を使ったんだけど、何だか泡立ちにくい?? 私が手動で泡立てたせい?? …