オーバーナイト食パン

【作った日：2016年12月21日】

初めてオーバーナイトの食パンを作りました。

甘いサンドイッチ。

• 「繕い裁つ人のチーズケーキのレアチーズケーキ部分と生クリーム」×こしあん
• 「繕い裁つ人のチーズケーキのレアチーズケーキ部分と生クリーム」×オレンジマーマレード
• バター×こしあん
• バター×オレンジマーマレード
• バター×杏ジャム

 残りのパンは晩御飯のフライの衣になりました。

食パンは、しっとり感とキメの細かさはそんなになくて、何ていうのかな・・・

野球少年（守備はファースト）みたいな感じ。

と、言ってみたけど、例えが独特すぎでは？

いつも同じ本のレシピから作ってるプチパンに近かったです。

少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!

↑同じ本

もっとこねるべきだったかな。