大学芋

【作った日：2015年12月3日】

この頃、前日に作ったセレベスチップス含め、揚げ物で攻めていた。

その攻めの一環として、大学芋。

芋を食べるとお腹の調子が悪くなる（詰まる）ので、あまり食べたくはないんだけど、食べたい。

食べたいけど、食べたくない。

・・・けどやっぱたまには食べたい！！！

と、辛いところです。

蜂蜜で作った大学芋。

とても美味しくできてお義母さんのお気に入りに。

と、言うか、お義母さんは大体何でも

まぁ！すごい！！！美味しい〜〜！

と言って食べてくれる。

特に、薩摩芋はお義母さんの好物ということもあり、とびきり反応が良い。

いのっちには、鬼饅頭のが良かった、と言われた。

親子の反応の差！

とても美味しい大学芋ができたので、これはまた作ってみたいと思った。

来年の、おさつの季節に。