イングリッシュスコーン〜基本〜

【作った日：2015年10月9日】

こないだ作ってから、やっぱりクロテッドクリームで食べたい！！

と、また作ってみたスコーン。

今回は違うレシピで。

recipe.foodiestv.jp

出来上がり

型抜きはしない。

今回はちゃんと牛乳（プラス卵）を塗った。

このイチゴジャムの隣にあるのは、な、な、なんと！！！

クロテッドクリーム！！！！！

 ではなくて、もどきです。

cookpad.com

 とっても上手にできた。

気がする。（本物食べたことないからわかんない・・・）

でも、前回適当に作ったのとは違って、ちょっとほんわりしてて、ミルクの優しい味がして、美味しかった。

脂肪分の計算さえすれば、牛乳とバター混ぜても出来るのかな？

次は計算して試してみる。

食塩水の濃度

翌日は、泡立てただけの生クリームといちごジャムで。

うまま。

わたくし、スコーンは朝ごはんに食べてますが、イギリスの人はご飯を３回食べた上で、これを食べてるの？？

めっちゃお腹いっぱいになる・・・。