金柑お餅ホットケーキ
【作った日:2017年2月21日】
今年のお正月、実家でごろごろしてた時にテレビから流れてきたこれ。
(ここにリンクを貼っていましたが、どうやらページが削除されたよう。サーバーを維持するのに受信料が足りないのか・・・?NHKは皆様の受信料で成り立っております)
お餅(1.5cくらいの角切り)をホットケーキに入れて焼く。ほぉ。
何だか食べてみたくて、お義母さんのお餅を拝借(返さない)。
公式では、黒豆を入れていたけど、私は金柑の甘露煮を一緒に入れて焼いてみた。
焼きたてもちもち。
お義母さんが買ったホットケーキミックス使用。
何でも勝手に使う嫁。