大学芋
【作った日:2015年12月3日】
この頃、前日に作ったセレベスチップス含め、揚げ物で攻めていた。
その攻めの一環として、大学芋。
芋を食べるとお腹の調子が悪くなる(詰まる)ので、あまり食べたくはないんだけど、食べたい。
食べたいけど、食べたくない。
・・・けどやっぱたまには食べたい!!!
と、辛いところです。
蜂蜜で作った大学芋。
とても美味しくできてお義母さんのお気に入りに。
と、言うか、お義母さんは大体何でも
まぁ!すごい!!!美味しい〜〜!
と言って食べてくれる。
特に、薩摩芋はお義母さんの好物ということもあり、とびきり反応が良い。
いのっちには、鬼饅頭のが良かった、と言われた。
親子の反応の差!
とても美味しい大学芋ができたので、これはまた作ってみたいと思った。
来年の、おさつの季節に。