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【作った日：2016年10月31日】 私にとって、ロールケーキ（とかジェノワーズ系）は鬼門。 でも、きっと、丁寧に作ればうまくいくはず！と、懲りずに作ってみることにした。 生地はこちら。 おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に 作者: 小嶋ルミ 出版社/メーカー: 文化出版局 発売日: 2004/04 …