5月に実家に戻った時に持って行った、20c型で作ったシフォンケーキ。 5月にも、実家で作っていて、その時の反省を踏まえて調整。 前回の実家シフォンは、、、 燃焼温度が高すぎた（実家はガスオーブン） コシのある、モッチリ系になった 今回はレシピの分量…